Перечень профессий

Тестовод

Срок обучения –3 месяца.

Тестовод – это рабочий хлебопекарного производства, который выполняет работы по ведению процесса приготовления теста на тестомесильных машинах. Тестовод отвечает за точное соблюдение рецептуры, настройку и обслуживание оборудования, а также контроль качества теста в процессе приготовления. Эта профессия важна для обеспечения высокого качества хлебобулочных изделий.

Сфера профессиональной деятельности – хлебозаводы, пекарни, производства гастрономии и общественного питания, производители полуфабрикатов.

Профессионально важными качествами, необходимыми для обучения по данной профессии, являются: физическая выносливость; способность к подъему и перемещению тяжестей; способность длительное время находиться на ногах; подвижность; способность переносить температурные нагрузки (повышенная температура воздуха); внимательность; способность работать по инструкции; чистоплотность; аккуратность.

Обучение рекомендуется людям, имеющим следующие нарушения здоровья: нарушения слуха, общесоматические заболевания.