Услуги питания

В Мультицентре организовано четырёхразовое бесплатное питание обучающихся в соответствии с постановлением Правительства Ленинградской области от 24 октября 2006 года № 295 «Об утверждении Порядка организации бесплатного питания в образовательных организациях Ленинградской области и установлении стоимости бесплатного питания обучающихся в образовательных организациях Ленинградской области», с учётом Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, утверждённых постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 года № 45 (СанПиН 2.4.5.2409-08)

Разработано и утверждено четырнадцатидневное цикличное меню, включающее свежие овощи и фрукты, молочную продукцию и выпечку.

Основными задачами при организации питания обучающихся в нашем Учреждении являются:

• - обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания, включая рекомендованные диеты;
• - гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;
• - предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;
• - пропаганда принципов здорового, полноценного и разнообразного питания.

Столовая МЦ СиТИ оснащена современным технологическим и холодильным оборудованием, что позволяет не только готовить вкусную и качественную пищу, но и проводить обучение по многим востребованным специальностям. Просторные современные цеха: кондитерский, овощной, мясо-рыбный, горячий цех не уступают по производственным мощностям престижным ресторанам и кафе.

Все работники столовой – профессионалы своего дела, соблюдают правила приготовления пищи и санитарные нормы, прислушиваются к пожеланиям обучающихся!