В Мультицентре социальной и трудовой интеграции встретились разные кухни мира - состоялись мастер-классы в рамках проекта «Вкусные традиции».
Московский государственный университет пищевых технологий привез мастер-класс по приготовлению пиццы. Мероприятие прошло в рамках образовательной программы по работе с детьми, оставшимся без попечения родителей, проект «Вкусные традиции» в этом поддержало Федеральное агентство по делам молодежи.
Преподаватели и студенты ВУЗа прочитали несколько обучающих лекций, рассказали об особенностях приготовления хлеба, о дрожжах и пищевом производстве в целом
Мультицентр также не остался в стороне - наш директор Ирина Дрозденко раскрыла рецепт фирменного "Ладожского супа" и провела мастер-класс по его приготовлению, а также поделилась с ребятами "лайфхаками" в отношении достижения поставленных целей, приготовления блюд из доступных ингредиентов; рассказала о себе и секретах долгой и счастливой семейной жизни.
Когда все блюда были готовы, в Мультихолле состоялась общая дегустация. Огромная кастрюля с "Ладожским супом" быстро опустела, а гости были единодушны в своих оценках 10/10